本クラブは伝統菓子の本来の魅力や文化を大切にし、そして伝えたいと考える人のため
の会です。2003年9月に設立されました。

今日洋菓子は広く普及し、様々な形で発展を遂げていますが、新しい流れが生まれてい
ます。だからこそ、伝統菓子の本来の魅力を大切に伝えたいと考えます。会の象徴は古
くからフランスで愛されている幸福を運ぶお菓子、ガレット・デ・ロワです。正統派ガ
レット・デ・ロワとその文化の普及を核として、多彩な伝統菓子と文化を楽しむことを
会の目的としています。

伝統菓子の魅力の奥深さを少しでも多くの方に伝えられるよう、活動して参ります。
　

ガレット・デ・ロワを始めとする正統派伝統菓子と文化を愛し大切にしていること
　

１．ガレット・デ・ロワを始めとする正統派伝統菓子と文化を楽しむこと
２．ガレット・デ・ロワを始めとする正統派伝統菓子と文化の普及に真摯に努めること

入会案内はこちらからダウンロードください　　　　職人、法人会員
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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ
club@galettedesrois.org