名誉会長
会長
副会長・関西支部会長
副会長
関西支部副会長
理事
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フィリップ・フォール
島田 進
西原 金蔵
藤森 二郎
西川 功晃
林 雅彦
藤生 義治
ジャン・ポール チェボー
西野 之朗
永井 紀之
寺井 則彦
白岩 忠志
河島 正吾
大森 由紀子
君島 佐和子
松浦 恵里子
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駐日フランス大使
パティシエ・シマ
パティスリー オ・グルニエ・ドール
ビゴの店
コムシノワ
ガトー・ド・ボワ
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
ジャン・ポール チェボー クッキングステュディオ
メゾン・ド・プティフール
ノリエット
エーグルドゥース
ラ・ピエール・ブランシュ
アベニュー・ド・ラペ
フランス菓子研究家
食ジャーナリスト
食ジャーナリスト
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