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★クラブシェフ会員の
ガレット・デ・ロワ
販売情報 2011
ガレットデロワ
 
パティスリーモンタンベール

●サイズ 直径15㎝  直径18㎝  直径21㎝
●価格 2100円/2600円/3000円
●販売期間 12月30日~1月末日
●シェフのひとこと
生地はフイユタージュ・アンヴェルセ、ホロホロとしてサクッと焼きあがった生地とアーモンドクリームの食感をお楽しみください。
●住所  北海道北広島市東共栄3-1-1
TEL:011-372-8160   FAX:011-372-8160
●HPアドレス http://www.montenver.jp/
 
 
レ・アントルメ国立

●サイズ 直径18㎝  ●価格 2500円
●シェフのひとこと  フェーブを当てて素敵な一年でありますように!
●住所  東京都国立市東2-25-50
TEL:042-574-0205  FAX:042-574-0233
●HPアドレス http://www.les-entremets.com/
 
 
 
 
パティスリー ラ・ヴィ・ドース

●サイズ  直径15㎝    ●価格 1470円
●販売期間 ~1月末日 
●シェフのひとこと  スペイン産アーモンドをお楽しみください
●住所 新宿区愛住町23-14
●TEL: 03-5368-1160  
●HPアドレス http://www.laviedouce.jp/
 
 
パティスリー プティレーヴ

●サイズ  4号/5号/6号/7号
●価格 1200円/1800円/2400円/3000円
●販売期間 12月31日~1月4日
●シェフのひとこと  
クレームダマンドの味とフイユタージュの相性が絶妙だと思います。
●住所  石川県白山市馬場2-20
●TEL/FAX :  076-274-4141
 
 
 
 
カルチェ・ラタン

●サイズ 直径18㎝   ●価格 2300円
●シェフのひとこと 
フイユタージュの味と食感、クレームダマンドの風味との調和は抜群です。
●住所 名古屋市中川区十番町2-4
●HPアドレス http://www.quartier-latin-1976.com/
 

 
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