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料理研究家 大森由紀子先生と行くタヒチ素材巡りの旅 6・8日間

http://travel.nittsu.co.jp/thema/food/tahiti/index.html

~おさそい~
美味しいお菓子には、必ずと言っていいほどバニラの香りがついています。チョコレートにも入っているんですよ!バニラは、白い花の咲く植物で、その莢状の身を香料として用います。今回は、パティシエたちに愛されているタヒチのバニラ農園を訪れる旅を企画しました。お菓子を素材の背景を知ることにより、お菓子がより美味しく、そしてお菓子作りがより楽しくなるはずです。また、タヒチは、フランス領でもあるため、その食にも注目。今回は、料理教室で料理デモを見学したり、注目のレストランでディナーも楽しんでいただきます。タヒチで12年を過ごした画家ゴーギャンの絵からも感じられる色鮮やかな自然とゆったり流れる時間をぜひ皆さんと共有したいと思います。
                                              

旅のポイント
①現地料理教室での料理デモンストレーションを見学
②バニラ農園、フルーツジュース園など南国ならではの魅力をお楽しみいただけます
③バニラ発祥ならではのお菓子屋巡りにご案内します
④地元ファンに愛され続ける名店『Le Coco’s』にてフランス料理の夕食
⑤ご希望のお客様にはボラボラ島の滞在もご用意します


 
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